Mantequilla de maní

Ingredientes 2 tazas de maní crudo pelado (sin la cascarilla roja que los recubre) 3-4 cucharaditas de aceite de maní, de girasol o de oliva 1/4 de cucharadita de sal, o bien, sal al gusto 1/2 cucharadita de fructosa (opcional) Instrucciones Se tuesta ligeramente el maní en un sartén, removiéndolo constantemente para que se tueste...

Sándwich cubano

Un emparedado de fácil preparación es el sándwich cubano. La combinación de lascas de cerdo asado y jamón de pierna, le dan un sabor especial. Ingredientes: 1 lb. de pan de Flauta Lascas de cerdo asado Lascas de jamón de pierna queso Rueditas de pepino Catsup 2 crdtas de mostaza

Tres formas de cocinar vegetales que les gusta a los niños

Autora: Meylín Rivero Chang A continuación te damos la receta de tres platillos de vegetales muy agradables para los niños, tanto por su delicioso sabor como por lo atractivo que les resultan sus nombres. Cuando sepan cómo se llaman estas ofertas seguro que les va a interesar, y en cuanto la prueben quedarán convencidos de...

Recetas vegetarianas para niños

Autora: Meylín Rivero Chang Aquí te dejo unas recetas que te permitirán preparar los vegetales de una forma seductora para los niños. Verás que los nombres de estos platillos están también enfocados hacia el universo infantil, para exacerbar su imaginación y sentirse tentados a consumir estas delicias. Estas recetas son un premio para el paladar,...

La receta del chop-suey

Autora: Meylín Rivero Chang Uno de los platos de la cocina china que más se ha extendido en el mundo occidental, junto con el arroz frito y las maripositas chinas, es el chop-suey (se pronuncia chop-suí, y significa “pedazos mezclados”) Este plato no pertenece a la cocina tradicional china, aunque sí lo crearon los chinos....